Jag läse den i maj och jag tyckte mycket om den! Att det kan vara så spännande med gråärters, kålrötters och rovors historia! Och ett kulturarv är det verkligen. Jag är glad att några har bevarat dessa gamla goda sorter och glad att det gjorts bok om dem!

Jag har boken intill stolen i mitt uterum och läser till morgonkoppen.
Roligt med all historia bakom Lokförarärten i ett helt eget kapitel.
Klint Karin var från Delsbo så därför beskrivs inte hennes kålrot och historia här, men den finns i boken "Klint Karins kålrot och mor Kristins böna.

I år odlar jag Klint Karins kålrot och Lokförare Bergsfeldts gråsockerärt. Ärten såddes sent, men kålroten tidigt.

Mina kålrötter verkar ta sig efter ett mycket tidigt angrepp på bladen. Intressant för kålrot brukar inte få särskilt många angrepp. 😌 Mina 3 spetskålsplantor som växer mitt bland rötterna har inte fått ett enda angrepp.

Nu ser jag fram emot att få testa en del av kålrotsrecepten från boken. Jag har odlat kålroten Östgöta tidigare och har en liten burk Kålrotssirap, måste nog ta fram den och testa. 😃